Scène de cuisine au Crystal…
14 juil 2008
Catégorie : Non classé
j’ai passé quelques jours à Marrakech par grande chaleur… Vous imaginez même pas la température en cuisine… et bien non, le paradoxe, c’est qu’il fait moins chaud en cuisine que dehors… Jaouad notre chef se demande bien de quoi sera fait demain… Il vient d’être papa, d’un petit Médhi qui est arrivé il y a quelques jours… Au moins, on est sûr que celui-la va vite connaître la bonne cuisine… En attendant les équipes cuisine s’activent tout autour des fourneaux de ce que je crois être une des plus belles cuisines de Marrakech… Merci à notre prestigieux prédecesseur, un équipement comme celui-la, c’est digne d’un palace… Le Crystal a pris son envol, nous sommes arrivés ici il y a maintenant 9 mois, une période de gestation normale, pour faire un beau bébé non ?